Свежее и элегантное Просекко с холмов Костельфранко, для освежающий нотки в столь чувственный день. Аперитив, который позволит начать вечер с легкости.

В бокале весенний букет белых цветов и ароматных трав. Заманчивые ноты сочных персиков и корзину садовых фруктов дополняют пикантные цитрусовые оттенки.

То самое вино, которое нужно выпить здесь и сейчас.

Резервная Кава с выдержкой 18 месяцев и минимальным дозажем. Любим ее за ее цитрусовую свежесть, отличную кислотность и долгий минеральный финиш!

Это Шампанское — история глубокой любви к земле и окружающей природе, людям. Органические виноградники, биодинамические принципы, минимальное добавление серы или полное ее отсутствие.
В сортовом составе Шардоне, Менье и Пино Нуар.
Выдержка 12 месяцев в дубовой бочке и 4 года в бутылке на осадке! Ну не красота ли!

Шампанское из 100% Шардоне, дозаж 4г/л
Во вкусе лимонные леденцы, цукаты, песочный пирог, соленая карамель, успех, богатство, наслаждение и любовь, любовь в каждом глотке.
Очень аккуратная и тонкая Шампань, если у вас был травматичный опыт с тяжеленными Блан де Бланами.
Невероятно гастрономичное вино, станет прекрасным сопровождением к ужину.

Прямиком из Весеннего сада Сербии доносится до нас звонкая песня, разливаясь по нашим бокалам в этот прекрасный вечер.
Элегантный 100% Пино Блан в североевропейском стиле, созревающий на винодельне, названной в честь знаменитого сербского певца народных песен Звонко Богдана, гармонично раскрывается в бокале тонами персиков и груш, звонкая яблочная кислотность смягчается и превращается в приятную минеральную свежесть. А благодаря выдержке в бочке эта романтичная мелодия заиграет нежными нотами выпечки и сливочного масла.
Музыка вина, под которую сегодня невозможно не влюбиться!

Богатый на фрукты Мюскаде, а еще очень питкий, свежий и совсем немного солоноватый! Это вино будет чудесным сопровождением к трубачу с велюте из грибов грибным жу и цедрой лимона.

А ещё говорят Мюскаде продлевает молодость :)

Квинтэссенция работы трех любителей Рислинга и Рейнгау выраженная в этой бутылке. Солоновато-минеральный рислинг с тонной интересностей для совместного поиска: от меда, воска и цветов до самых разнообразных фруктов.

Отличная гастропара, да и вообще отличный рислинг.

Некрепленный Паломино Фино, выдержанный под флером (как делают с классическими хересами). Свежий морской бриз, прохладный кусочек морской волны, марципан, грибочки, цедра лимона, тропические фрукты и опять же море всего интересного.
Эти вина — потрясающие выразители своего терруара, поэтому если сегодня вечером вы желаете провести вечер в Испании — добро пожаловать
Советуем к трубачу с велюте из грибов и картофельным ньокки со сморчками и шампиньонами.

Роскошное сочетание Шардоне и Вайсбургундера, которое на первый взгляд вас легко обманет, и вы будете уверены, что пьете очень достойную белую Бургундию. Но на самом деле в бокале будет немец, выросший на почвах практически идентичных вышеупомянутому французскому региону.

Сила, зрелость, красота, потенциал - ряд подобных слов, описывающих это вино можно продолжать бесконечно. Сливочность, свежая булочность, тона зеленых яблок и соленых цитрусовых, тонкая кремниевость, жареный кунжут

Великолепная гастропара для нашего сегодняшнего меню.

Совиньон Блан из самой цветущей деревни Европы от одного из самых значимых хозяйств Южной Штирии (Австрия).
Изящная работа, очень тонкая и интеллектуальная вариация сорта, ручной сбор, минимальное вмешательство — все условия для горячей любви соблюдены
Звонкий, хрустящий, тонкий, но с очень яркой ароматикой.
Французско-австрийский нос, горячее сердце и отличный друг на этот вечер

Какое 14 февраля без розе! «Романтичные» розовые есть не только в Провансе. Подобрали для вас яркое, цветочное, фруктовое розе из Италии, Тосканы, санджовезе и сира в равных пропорциях, ожидаем в бокале фруктово-ягодный бум с освежающей кислотностью.

Поговаривают, что это самое гастрономиченое розе!
100% Нерелло Маскалезе, насыщенное розе в стиле глу-глу от доктора Рокко Сицилиано. Пить хорошо охлажденным, большими-большими глотками.
А ещё название дословно переводится как «Розовое для доктора»
Доктора на месте? :)

Молодое тосканское биодинамическое красное вино из 100% Аликанте Буше, названное в честь первых слов Маттео, сына Оливье Морандини — бельгийского нео-винодела, безумно влюбившегося в редкие великие терруары тосканского побережья.

И мы влюбляемся с этим вином и советуем его в пару к тартару, Оссобукко и карпаччо из говядины.

Кусочек семейного виноделия из маленькой испанской деревушки Валь-до-Сальнес. Бленд сортов-автохтонов Соусон, Эшпадейру, Педраль, ограниченный релиз бутылок, всего 5 га виноградников, все руками и по-настоящему с большой любовью к вину и своему делу.

Сочные лесные ягоды, корзинка клюквы, стакан морской воды, живое удивляющее и оригинальное красное вино. Прекрасно к карпаччо и томатному тар-тару.

Мощно-элегантное вино из сорта Шираз из Долины Баросса от винодела Алекса Хеда
Старосветский стиль в Новосветской огранке. Великолепное выражение сорта, максимально аутентичное вино, сделанное любящими руками для любящих людей.

Ягодная бомбочка, элегантно приправленная специями, сдобренная нотами шоколада с очень грамотным танином, отличной кислотностью и структурой

Идеальное дополнение к оссобукко с ризотто и овощной террину

Волшебство, созданное близ Венеции. Что может быть уместнее в такой волшебный день? Десертное вино для самых сладких моментов вечера да и жизни.

Многогранное вино из Пино Гриджо, Шардоне, Гевюрцтраминера, Совиньон Блана словно слоеный десерт, где каждый ярус представляет собой что-то очень вкусное и интересное:
Сладкие тропические фрукты, букет полевых и букет садовых цветов, медовые соты, комочек изюма, баночка варенья из абрикосов и многое другое
Надо пробовать! Нет, не пробовать, а брать и наслаждаться!