Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобритении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» и Федерального закона от 28.12.2009 № 381-Ф3 «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 № 38-Ф3 «О рекламе» (в редакции Федерального закона от 20.07.2012 № 119-Ф3)
И барный этаж для частных мероприятий, дегустаций, винного казино и уютных вечеров.
Мы любим вино и делимся этой любовью с вами, проводим ужины и дегустации, обучаем сомелье и просто с удовольствием говорим про вино с каждым гостем.
Винное казино
Винное казино — это игра-дегустация, участники которой и дегустируют вина разных стран и регионов, весело весело и интересно проводят время с друзьями и, конечно же, могут проверить свои знания, интуицию и удачу.
За игровым столом все происходит максимально реалистично — ставки, фишки, выигрыши. Но в отличии от обычного казино на поле не числа от 0 до 36 и красное / черное, а белое и красное, виноградные сорта, регионы происхождения вин, год урожая и т.д.
Не переживайте, если у вас нет большого дегустационного опыта и особенных винных знаний. У нас выигрывают чаще всего самые внимательные и решительные.
Приз: бутылка отличного вина из винного бутика GRÜNER.
Что в программе казино?
- Пять секретных вин
- Яркие вкусы и ароматы
- Настоящий азарт: нужно угадать страну, регион и сорт. Можно также ставить на винтаж и крепость
- Победителю дарим приз!
- Гастрономия с полок бара: мясные закуски, сыры, паштет и хумус, маслины и поп-корн.
Количество мест ограничено, бронирование по тел.: +7(423) 250-50-75; +7(908) 440- 50-75.
ул. Уборевича, 15.
Стоимость одного урока: 4 000 руб. Группа занимается по понедельникам и средам с 19:00 до 22:00.
Занятия подходят как профессионалам в сфере вина и ресторанного бизнеса, так и любителям, искренне интересующимся вином, и желающим изучать его.
WINE.365 — это:
Понятный язык
Для курса не нужна предварительная подготовка. Простым и доступным языком освещаются основные теоретические аспекты.
Четкая структура
Курс разработан так, чтобы сложные темы усваивались по порядку, дополняя друг друга. Поэтому базовый курс подходит как новичкам, так и людям уже имеющим профессиональные знания.
Винный сервис и практика
Большое значение уделяется практическим навыкам, необходимым для работы с вином. В это входит не только сервис, но и навыки презентации вин.
Дегустации
Каждый урок сопровождается дегустацией вин по теме. Это возможность попробовать десятки вин с полок GRÜNER и расширить свой дегустационный опыт.
Программа:
27 марта — Франция (основы французского виноделия; регионы Бургундия и Бордо)
1 апреля — Франция (Долина Луары, Эльзас, Долина Роны, Юг Франции)
3 апреля — Италия
8 апреля — Испания, Португалия
10 апреля — Австрия, Германия
15 апреля — Новый Свет
17 апреля — Креплёные вина
Итоговый тест. Выпускной вечер
Благодаря базовому курсу сомелье вы научитесь понимать:
- как по этикетке или названию в винной карте понять, что внутри бутылки;
- чем отличаются вина из разных стран;
- как производится игристое, белое, красное, десертное и креплёное вино в разных регионах;
- откуда в винах различные ароматы, о чём они говорят, и как научиться их слышать;
- какие существуют тренды в виноделии и стереотипы о вине.
Есть подарочные сертификаты на один урок или весь курс —винная школа может стать отличным подарком.
Уточняйте наличие мест на определенную тему по тел.: +7(423) 250-50-75; +7(908) 440 50-75.
ул. Уборевича, 15.
Тема вечера: «Мужество бояться»
Поговорим о страхе с точки зрения философской науке. Зачем он нам нужен? Почему мы и избегаем и ищем острых ощущений?
На лекции-дегустации вас ждёт 4 разных вина. Сомелье расскажет про каждое вино, а к винам мы предложим разнообразные закуски: сыры нескольких видов, паштеты, хумус с овощами, оливки с песто.
Сама лекция строится в формате диалога. Будем обсуждать тему страхов, мужестве и адреналина и взгляд на эту тему от философов и психоаналитиков разного времени и разных школ. В процессе можно вступать в дискуссию и задавать вопросы, и сами гости наполняют встречу своими мыслями и идеями.
Особенностью формата стали презентации, которые делает нейросеть, где темы, которые мы обсуждаем визуализируются и наполняются новыми смыслами.
Проведет встречу Никита Мойсаченко, кавист винного пространства «GRÜNER, не ври мне» и аспирант кафедры философии ДВФУ.
Количество мест ограничено, бронируйте у @grunerwine и по телефону 2-505-075 (+7 908 440 5075).
ул. Уборевича, 15.
Ботл-шеринг: свободная винная дегустация
Встречаемся 26 апреля (пятница) в 19:30, чтобы пробовать новые вина, чувствовать, наслаждаться, знакомится. Обещаем много вин, свежие впечатления,приятное общение.
Пробуем вина Франции: Шампань, Бургундия, Луара, Эльзас, Юг. Натюр стиль, классика, знаковые хозяйства — для нас и для мира.
Уверены, лайн-ап понравится всем любителям и искателям вина, каждый найдет для себя что-то по вкусу среди стилей, сортов, хозяйств. Гастрономическое сопровождение также будет особенным, чтобы дополнить эти вкусы.
Ведущие вечера:
- Иван Николаев, сомелье, сооснователь проектов GUSTO fam (гастробар GUSTO, кофейня Gusto BAKERY, японский бар «Дзéнь», винное пространство «GRÜNER, не ври мне» и Школа сомелье WINE.365).
- Виктория Гончарова, сомелье, управляющая винным пространством, преподаватель Школы сомелье WINE.365
Ботл-шеринг — это свободный формат дегустации, где мы буквально «делимся вином». Все сидят за одним столом, дегустируют говорят о вине вместе, без формальностей. Это всегда веселье, удивительные открытия, знакомства.
Вино, чтобы его пить и наслаждаться. Шеринги — чтобы наслаждаться вместе и отправляться в увлекательные путешествия, собираясь у нас в GRÜNER.
Количество мест ограничено, бронируйте у @grunerwine и по телефону 2-505-075 (+7 908 440 5075).
И зовите друзей.
